O sorvete fingido é um tipo de pavê que minha avó fazia e a receita foi passando para a família. O pavê é uma sobremesa popular no Brasil, conhecida por sua camada de biscoitos ou bolachas intercaladas com um creme à base de ingredientes como chocolate, frutas ou café. A história exata da origem do pavê é um tanto incerta, […]
A história do pão doce é uma história de evolução e criatividade, refletindo as preferências e os sabores de diferentes épocas e culturas. Seja um simples pão doce caseiro ou uma elaborada iguaria, esses pães nos proporcionam momentos de prazer e satisfação, conectando-nos com uma tradição gastronômica que atravessa gerações. A rosca de trança, também conhecida como pão trançado ou […]
O pão de queijo é uma iguaria típica da culinária brasileira, originária de Minas Gerais. A receita tradicional é feita com polvilho azedo, queijo tipo minas, óleo e ovos, e assado no forno até ficar crocante por fora e macio por dentro. Certamente existem muitas variações e adaptações da receita que adicionam ou retiram alguns ingredientes e essa que eu […]
